Paket Menu Buka Puasa

Marhaban Ya Ramadhan

Tanpa terasa Ramadhan akan menyapa kita. Sudahkah mempersiapkan lahir dan batin kita untuk menyambutnya? Jalinlah tali silaturahim dengan mengundang handai taulan, tetangga, sahabat, relasi anda dan kaum dhuafa untuk berbuka puasa bersama dengan keluarga anda.

Atik Catering dengan senang hati membantu terwujudnya acara buka puasa dengan menu paket pilihan :

Paket Ramadhan I
1. Takjil : Teh Manis Hangat, Kolak Pisang, Es Fruit Cocktail, Kurma
2. Sup Ayam
3. Nasi Putih
4. Ayam Goreng Mentega
5. Ca Sayuran
6. Meat Ball Saos BBQ
7. Kerupuk
8. Aqua

Paket Ramadhan II
1. Takjil : Teh Manis Hangat, Bubur Kacang Hijau, Es Kelapa Muda, Kurma, Aneka Snack Asin Mini
2. Sup Bakso Tofu
3. Nasi Putih
4. Mie Goreng
5. Chicken Teriyaki
6. Ca Sayuran
7. Kakap Asam Manis
8. Kerupuk
9. Aqua

Paket Ramadhan III
1. Takjil : Teh Manis Hangat, Kolak Mutiara, Es Markisa, Kurma, Aneka Snack Asin Mini
2. Nasi Putih
3. Chicken Cream Soup
4. Ayam Saus Thailand
5. Macaroni Panggang
6. Beef Steak Saos BBQ
7. Kentang Mentega
8. Udang Tepung Mayones
9. Vegetable Mix
10. Kerupuk
11. Aqua

Paket Special Ramadhan A
1. Takjil : Teh Manis Hangat, Roti Cane, Kurma
2. Nasi Kebuli
3. Gulai Kari Ayam
4. Daging Sapi Malbi
6. Martabak Telur
7. Pacri Nenas
8. Kerupuk
9. Aqua

Paket Special Ramadhan B
1. Takjil : Teh Manis Hangat, Roti Cane, Kurma, Es Kelapa Muda
2. Nasi Kebuli
3. Gulai Kari Kambing
4. Martabak Telur
5. Sate Ayam Bumbu Kebab
6. Daging Sapi Malbi
7. Pacri Nenas
8. Kerupuk
9. Aqua

Hubungi
Atik Catering
Taman Victoria, Jl. Mahkota Safir 18, Sentul City
Bogor - West Java
Ph. 021 87952752, 0811 8000 54
Email : atikcatering@yahoo.com
Web : http://www.atikcatering.com/

Menu Atik Catering

Dear Pelanggan setia, pilihlah menu sesuai dengan kebutuhan dan tentu saja keuangan anda. Namun bila anda ingin membuat sendiri atau mengganti paket susunan menu yang tersedia, tentu saja kami akan mendukung dan dapat bertemu untuk membicarakan keinginan anda sehingga dapat terlaksana.

DAFTAR MENU ATIK CATERING PERIODE 2011

A. PRASMANAN

Paket Ceria
• Nasi Putih
• Sup Ayam
• Kakap Goreng Asam Manis
• Ayam Goreng Mentega
• Ca Baby Kailan
• Buah POtong
• Puding Coklat
• Air Es


Paket Lezat
• Nasi Putih
• Nasi Goreng
• Sup Ayam Jabung
• Beef Teriyaki
• Chicken katsu
• Kakap Saus Thailand
• Ca Brokoli
• Buah Potong
• Puding Coklat
• Air Es


Paket Ekslusif
• Nasi Putih
• Kentang Mentega
• Nasi Goreng
• Sup Ayam Jamur
• Beef Steak
• Chicken Paprika
• Kakap Saus Lemon
• Ca Baby Kailan
• Macaroni Panggang
• Buah Potong
• Puding Coklat
• Aneka Cake Mini
• Air Es


B. MENU GUBUG / BOX

Nasi Liwet Solo
• Nasi Gurih
• Opor Ayam Suwir
• Telur Dadar Kukus
• Sate Hati Ayam
• Sayur Labu Siam
• Kerupuk
• Buah Pisang
• Air Mineral


Nasi Timbel Komplit
• Nasi Timbel
• Ayam Bakar/Goreng
• Tahu Tempe Bacem
• Ikan Asin Jambal
• Bakwan Jagung
• Oncom Leunca
• Lalap & Sambal
• Kerupuk
• Buah Pisang
• Air Mineral


Nasi Ulam Bali
• Nasi Putih
• Ayam Suwir Pelalah
• Daging Kelapa
• Telur Kuning
• Sate Lilit
• Udang Bali
• Lawar (Sayur Urap)
• Kerupuk
• Buah Pisang
• Air Mineral


C. TUMPENG

Tumpeng Jawa
(25 org : Rp. 700,000)
(50 org : Rp. 1,400,000)
• Nasi Kuning
• Ayam Bakar/Goreng
• Sambal Goreng Hati
• Daging Remuk Manis
• Udang Tempura
• Perkedel Panir
• Telur Dadar Rawis
• Urap Sayuran
• Air Mineral

Tumpeng Menado
(25 org : Rp. 700,000)
(50 org : Rp. 1,400,000)
• Nasi Kng Menado
• Ayam Paniki
• Ikan Tude Bakar
• Udang Tempura
• Telur Dadar/Pindang
• Bakwan Jagung
• Oseng Bunga Pepaya
• Sambal Dabu-dabu
• Air Mineral

Tumpeng Cap Gomeh
(25 org : Rp. 700,000)
(50 org : Rp. 1,400,000)
• Lontong
• Ayam Opor
• Sambal Goreng Hati
• Telur Pindang
• Sate Abing
• Oseng Udang
• Sayur Cap Gomeh
• Kerupuk
• Air Mineral

Tumpeng Eksklusif
(Personal: Rp. 500,000)
• Nasi Kuning
• Ayam Goreng
• Sambal Gr. Udang
• Daging Manis
• Bakwan Jagung
• Telur Dadar Rawis
• Perkedel Panir
• Urap Sayuran
• Kemasan Eksklusif


D. JENANG KENDIL

Jenang Syukuran
(25 org : Rp. 400,000)
(50 org : Rp. 800,000)

• Jenang Sumsum

• Jenang Ketan Hitam

• Jenang Mutiara
• Jenang Candil


Untuk pemesanan hubungi :
Atik Catering
Taman Victoria
Jl. Mahkota Safir No. 18
Sentul City - Bogor
Tlp. 021 - 879 52752
Hp. 021 - 3283 5022 0811 8000 54
http://www.atikcatering.com/
http://www.cateringbogor.blogspot.com/
atikcatering@yahoo.com
retnobogor@yahoo.com

Materi dan Jadwal Kursus Catering

A. Kursus Dasar I

Paket Dasar I sangat dianjurkan bagi pemula yang sama sekali belum pernah mengikuti program kursus kuliner. Tujuan dari kursus ini peserta di harapkan dapat mengenal dan memahami dasar-dasar tentang pengolahan makanan dan minuman serta alat-alat yang dipergunakan dan fungsinya. Jadwal dan materi :

1. Pertemuan 2 x, setiap hari Sabtu jam 09.00 - 11.00
2. Sabtu ke 1 : Teori, Resep dan Pengenalan Alat Catering
3. Sabtu ke 2 : Praktek Menu Dasar Catering : Nasi Goreng Vegetarian, Chicken Clear Soup, Ayam Panggang Madu, Salad Pengantin.
4. Biaya : Rp. 700,000 (termasuk buku materi, makan siang dan bahan)
5. Hasil praktek di bawa pulang masing-masing peserta

B. Kursus Dasar II

Paket kursus Dasar II di tujukan bagi pemula yang telah mengikuti kursus Dasar I, sehingga diharapkan peserta makin menguasai teknik mengolah beberapa variasi makanan Asia/Eropa dari hidangan pembuka hingga penutup.

1. Pertemuan 2 x, setiap hari Sabtu jam 14.00 - 17.00
2. Sabtu ke 1 : Praktek menu Nasi Goreng Hongkong, Rollade Beef Steak, Chicken Cream Soup, Udang Goreng Tepung
3. Sabtu ke 2 : Praktek menu Food Stall (Gubug : Bakwan Malang/Somay/Soto Mie), Chicken Teriyaki, Puding Black Forest, Coklat Cake Mini
4. Biaya : Rp. 900,000 (termasuk buku materi, makan siang dan bahan)
5. Tiap peserta membawa pulang hasil praktek

C. Kursus Mahir

Kelas kursus Mahir diperuntukkan bagi peserta yang paling tidak telah mengikuti kursus dasar II, sehingga dapat menguasai materi yang diberikan dengan tingkat kesulitan pengolahan dan pengemasan makanan atau minuman yang lebih sulit dari tingkat sebelumnya. Dengan mengikuti kursus Mahir ini, peserta diharapkan sudah berani membuka usaha jasa boga.

1. Pertemuan 3 x, setiap hari Minggu jam 09.00 - selesai
2. Minggu ke 1 : Teori Manajemen Catering jam 09.00 - 11.000
3. Minggu ke 2 : Praktek Menu Tradisional Komplit (Nasi Bali/Lontong Cap Gomeh), Spaghetti, Macaroni Panggang
4. Minggu ke 3 : Praktek 2 Macam Cake International , Aneka Jajan Pasar, Membuat dan Menghias Tumpeng
5. Biaya : Rp. 1,500,000 (termasuk buku materi, makan siang dan bahan)
6. Peserta membawa pulang hasil praktek

Untuk keterangan lebih lanjut, dapat menghubungi :
Atik Catering
Jl. Mahkota Safir No. 18
Sentul City - Bogor
Tlp. 021 - 879 52752
Hp. 021 - 3283 5022, 0811 8000 54
http://www.atikcatering.com/
http://www.cateringbogor.blogspot.com/
Email : retnobogor@yahoo.com

Ingin Usaha Catering?

Dear All,

Anda ingin belajar untuk usaha catering di sekitar wilayah Bogor?

Atik Catering akan membantu memberikan kursus/pelatihan catering, lengkap berupa materi teori dan praktek mengenai usaha catering ataupun usaha makanan dan minuman yang layak jual dan sedang laris saat ini untuk dijadikan peluang usaha dari dapur anda.

Ayo, jangan biarkan dapur anda tidak berdaya guna dan berhasil guna. Manfaatkan untuk mendapatkan penghasilan tambahan rumah tangga anda. Jadikan sebagai "perahu" kedua anda bila suatu saat tanpa kita sadari sudah menjelang pensiun atau terkena PHK.

Sejalan dengan visi dan misi Atik Catering untuk mendukung program Pemerintah yaitu memajukan ekonomi keluarga agar dapat hidup sejahtera, maka terpanggil untuk dapat berbagi ilmu dunia kuliner bagi siapa saja yang ingin menambah dan memperluas ketrampilan mengolah makanan dan minuman yang bernilai ekonomis atau layak jual.

Untuk informasi lebih lanjut hubungi Atik Catering:
Taman Victoria
Jl. Mahkota Safir No. 18
Sentul City - Bogor
Tlp. 021 - 879 52752
Hp. 021 - 3283 5022, 0811 8000 54
www. atikcatering.com
www.cateringbogor.blogspot.com
Email. retnobogor@yahoo.com